Comment ouvrir votre salle de billard
Vidéo: Comment c'est fait (Table de billard) 2024, Juillet
L'activité billard est un type d'activité rentable, qui nécessite cependant des connaissances en la matière de la part de son propriétaire. Si, bien sûr, votre objectif est de divertir le public dans l'une des rues principales de la ville un week-end, il n'est pas nécessaire de comprendre les subtilités du jeu. Mais il y a trop d'établissements similaires, il y a donc beaucoup plus de chances de succès pour quelqu'un qui peut déclarer et confirmer le statut élevé de sa salle de billard.
Vous aurez besoin
- 1. Chambre d'une superficie minimale de 250 m2
- 2. Tables de billard avec un ensemble complet d'accessoires pour eux (au moins dix pièces, à la fois pour la "piscine" et pour les billards russes)
- 3. Comptoir de bar et chaises
- 4. Contrats de fourniture d'alcool et de produits
- 5. Personnel (minimum - 5 personnes)
Manuel d'instructions
1
Décidez du type de salle de billard que vous prévoyez d'ouvrir. L'option la plus simple est un lieu de divertissement pour le grand public, où le bar joue un rôle non moins important que les tables de billard. L'institution d'un plan purement sportif, dans lequel se déroulent des tournois, recueille à chaque fois une bonne partie des contributions de leurs participants, mais il est préférable de l'organiser pour les personnes qui jouent elles-mêmes au billard professionnel, et uniquement pour elles. Enfin, la troisième voie est la salle de billard «premium», conçue pour un public aisé, qui impose des exigences plus élevées sur le niveau de service.
2
Renseignez-vous le plus possible sur les tables et les accessoires pour le billard avant d'acheter de l'équipement. Dans toute salle de billard qui se respecte, il devrait y avoir des tables à la fois pour les fans de "l'Américain" et pour ceux qui préfèrent le billard russe. Le nombre total de tables de billard que vous devrez acheter ne doit pas être inférieur à dix. Achetez du matériel neuf et de haute qualité - la gamme de prix des accessoires de billard est très large, mais ne cédez pas à la tentation d'économiser de l'argent au départ.
3
Trouvez des moyens de résoudre le problème associé à la sélection de personnel qualifié - principalement en ce qui concerne les marqueurs. Ces employés ne doivent pas seulement être des connaisseurs du billard, mais aussi des personnes qui savent trouver une langue commune avec les clients. Avec le reste des «cadres» de la salle de billard, la situation est plus simple: barmans, sécurité, administrateurs et comptables sont représentés beaucoup plus largement sur le marché du travail.
4
Achetez un bar et allouez une partie de l'espace à un bar - on pense que cela apporte au propriétaire de l'institution autant que le tarif horaire du jeu. Les dimensions de la salle de billard devraient vous permettre d'y placer un rack et des tabourets de bar pour ceux qui veulent boire et prendre une collation entre deux parties. Bien sûr, vous devez vous occuper de l'achat d'alcool et de collations, en faisant une majoration de ce produit adaptée au statut de votre établissement.
Conseils utiles
N'oubliez pas que les tables de billard doivent être éclairées par une lumière électrique afin que les ombres des balles n'interfèrent pas avec les joueurs visant avant la grève, sinon des «billards» expérimentés n'apprécieront pas vos efforts pour équiper l'établissement.
Vous pouvez augmenter les revenus de la salle de billard en organisant une cuisine à part entière avec elle et en fournissant des plats chauds aux clients - cela, bien sûr, nécessitera des coûts supplémentaires pour l'équipement et les salaires du personnel, mais une telle initiative sera bientôt payante.
