Comment porter des pastèques de Volgograd

Presque tout le monde aime les pastèques. Les pastèques les plus délicieuses et les plus juteuses sont cultivées à Volgograd et dans la région. Quand et comment transporter au mieux les pastèques pour ne pas les abîmer, quelles variétés sont les plus "en marche"?

La ville de Volgograd est considérée comme l'une des villes les plus «pastèques» de la Fédération de Russie. À 200 kilomètres de la ville, se trouve Kamyshin, dans laquelle se trouvent de nombreux champs semés de melons. Sur la rive opposée de la Volga, presque en face de Kamyshin, les habitants du village Bykovo cultive également des pastèques en grande quantité. En l'honneur de Bykovo, même l'une des variétés de pastèque a été nommée. Il a une peau épaisse et certains la perçoivent comme sévère. Mais une telle pastèque est facile à transporter même sur trois mille kilomètres ou plus.

Les trois variétés les plus populaires de pastèque - "Astrakhan", "militopol", "chill"

Les pastèques sont exportées de Volgograd et de la région vers tous les coins du pays. De la mi-août à la fin octobre, les producteurs locaux de melons attendent que les grossistes prennent les baies les plus grandes et les plus délicieuses du monde directement des champs. Les pastèques Volgograd sont très juteuses, sucrées et saines. Le poids des baies le plus populaire est de cinq kilogrammes et plus. Si nous parlons de catégories telles que "chill" ou "militopol", le poids minimum est alors considéré comme étant de sept kilogrammes. Il y a des cas de vingt-cinq et plus d'un kilogramme. Mais l'Astrakhan est un peu plus petit.

Mauvaises routes - une grosse "secousse" de pastèques

Le transport des pastèques de Volgograd n'est pas le processus le plus agréable. Le fait est que la qualité des routes locales laisse beaucoup à désirer. L'autoroute Volgograd-Syzran n'a pas été complètement réparée depuis plusieurs années, il y a donc un grand risque de "jabber" si les pastèques sont enlevées avec des camions ou des camions KAMAZ. Vous devrez aller à une vitesse minimale jusqu'à ce que les limites de Saratov, Rostov ou Tambov soient atteintes.

Quel est le meilleur moment pour prendre une pastèque de Volgograd et de la région

Le plus souvent, les pastèques Volgograd sont amenées à Moscou pour gagner sur la vente de baies, après avoir emballé plusieurs prix par rapport au coût initial. Dans ce cas, il est préférable de cueillir les baies sur le terrain au début de septembre, lorsque l'Astrakhan mûrit. Cette variété a un goût juteux. Le poids de la baie varie de cinq à quinze kilogrammes. "Atrashanets" est bien transporté, car son écorce est assez épaisse. Quant au «militopol» et au «chill», il vaut mieux venir pour ces variétés de pastèque à la mi-fin septembre, lorsque leur maturation de masse est observée. Le «Militopol», comme le «Astrakhan», tolère facilement les secousses observées le long du parcours, mais le «frisson», en raison de sa super jutosité, se fissure souvent. Souvent, vingt tonnes de vingt tonnes chargées n'atteignent pas Moscou. Les conducteurs blâment le plus souvent les routes de Volgograd, et ils ont raison à 90%.