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Comment vendre un café

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Vidéo: Comment booster les ventes d'un café / salon de thé ? - LE CERCLE 2024, Juillet

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Anonim

Il semblerait qu'au centre de Moscou, il y ait des cafés et des restaurants à chaque pas. Cependant, selon les statistiques, par exemple, un Moscovite a 7 fois moins de cafés qu'un New-Yorkais. Les investisseurs sont conscients de cela, ils sont donc impatients d'acheter des cafés et des restaurants. Et si vous voulez quitter cette entreprise?

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Manuel d'instructions

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Trouver un acheteur pour un café n'est pas un problème. Il peut être trouvé de manière indépendante et dans des magasins d'entreprise qui vendent des entreprises prêtes à l'emploi. Il y a beaucoup de cafés à vendre, il y a donc des sites spécialisés spécifiquement dans eux. Mais cela ne vaut toujours pas la peine de commencer.

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La première étape devrait être de contacter un cabinet d'avocats pour mener une procédure de diligence raisonnable afin d'évaluer le statut juridique de votre café. Par exemple, comment le terrain est-il encadré sous votre café? Il est préférable de clarifier cet instant et d'autres moments similaires immédiatement avant la transaction. Un café avec des problèmes juridiques est plus difficile à vendre.

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Après une telle vérification de l'état du café, le cabinet d'avocats donne généralement au propriétaire des recommandations sur la façon de résoudre les problèmes juridiques. Si vous faites cela, le café peut être vendu plus rapidement et plus cher.

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La prochaine étape consiste à évaluer le café. Elle est généralement effectuée par des spécialistes ayant une expérience dans la restauration, car les cafés et les restaurants ont leurs propres spécificités. Certains croient à tort qu'un café n'est qu'une pièce avec des tables et du matériel. En fait, lorsque vous vendez un café, vous vendez à la fois des clients réguliers et des fournisseurs, et éventuellement un immeuble bien situé ou le droit de louer ce bâtiment avec un terrain.

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Lors de la vente d'un café, vous devez garantir la confidentialité, car il existe un risque de perdre des clients réguliers. Ayant appris que votre café est à vendre, ils peuvent décider qu'il ne sera plus aussi délicieux, alors partez à la recherche d'un autre endroit pour un déjeuner d'affaires et des rassemblements pour une tasse de café.

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La plupart des cafés sont des sociétés à responsabilité limitée - LLC. Cela signifie que la transaction elle-même sera exécutée comme un contrat de vente d'actions de la LLC. Il convient de rappeler qu'un tel contrat de droit doit être conclu sous forme notariale. En règle générale, un cabinet d'avocats est également engagé pour préparer et conclure un tel accord.

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