Comment trouver des fournisseurs de produits

Un approvisionnement ininterrompu de produits de qualité est la clé du succès de toute entreprise travaillant dans le secteur alimentaire. Par conséquent, le choix des fournisseurs doit être abordé avec un soin particulier.

Vous aurez besoin

• - recommandations de collègues;

• - informations sur les conditions de livraison.

Manuel d'instructions

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Commencez votre recherche de fournisseurs de produits en rassemblant les recommandations de vos pairs. Demandez à des amis qui savent qui leur fournit de la nourriture. Découvrez depuis combien de temps ils coopèrent avec ces fournisseurs, si les livraisons sont toujours à l'heure et s'il y a des plaintes concernant la qualité des produits.

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Sur la base des recommandations reçues, faites une liste des entreprises les plus réputées et les plus fiables. Faites-le sous la forme d'un tableau où les noms des entreprises seront situés dans les colonnes supérieures, et les critères d'évaluation (vitesse de livraison, remises sur les grosses commandes de gros, paiement des forfaits pour les produits de mauvaise qualité ou livraison tardive, prix, etc.) seront situés dans les rangées de la colonne de gauche.

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Si ces entreprises ont des sites Web officiels où vous pouvez vous familiariser avec la liste de prix, copiez-vous les prix pour les comparer avec d'autres entreprises. Pour plus d'informations, visitez leurs bureaux.

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Analysez les données reçues. Si vous n'avez pas trouvé de conditions adéquates (prix trop élevés, manque de garanties, etc.), alors envisagez la possibilité de livrer de la nourriture à partir de bases de gros sans intermédiaires. Calculez le nombre de produits dont votre entreprise a besoin par semaine. Demandez à votre compagnie maritime le coût du chargement, du transport et du déchargement de ces produits. Pour de nombreux petits entrepreneurs, ce mode de livraison est plus rentable. De plus, vous pouvez gérer personnellement le processus d'approvisionnement et de livraison et ajuster sur place l'assortiment et la quantité de produits.

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Si vous avez besoin de fournisseurs de produits à base de viande, vous pouvez trouver indépendamment des producteurs avec la meilleure combinaison de prix et de qualité. Découvrez s'il y a des agriculteurs dans votre région qui font de l'élevage et de la viande. Préparez une proposition écrite pour leurs propriétaires, qui reflète pleinement non seulement toutes les conditions de votre future coopération, mais aussi les avantages de cette transaction. Les agriculteurs ont du mal à accéder aux marchés de la ville et sont obligés de faire principalement du commerce par le biais d'intermédiaires. Vous avez donc la possibilité de conclure un contrat rentable pour la fourniture de produits et de soutenir les fabricants nationaux.