L'agriculture comme industrie

L'industrie agricole joue un rôle énorme dans le monde entier. Après tout, il fournit à une personne de la nourriture, de l'industrie - des matières premières, fournit un nombre important d'emplois et est une source de devises.

Les produits agricoles sont la principale source de nourriture pour l'homme et les matières premières pour l'industrie. La nourriture, sa production, sa distribution, son échange et sa consommation sont une composante importante de la vie du système mondial. Le marché alimentaire est contrôlé par les politiques internes de tous les pays, car il est un critère déterminant pour l'état de l'économie et la stabilité de la société. Par conséquent, l'agriculture en tant qu'industrie occupe une place particulière dans l'économie et la politique mondiales.

Spécificités de l'industrie

L'agriculture en tant qu'industrie a ses spécificités. Une caractéristique distinctive est que la terre est utilisée comme principal moyen de production. C'est à la fois la base pour localiser l'économie et la ressource elle-même, où la fertilité de la terre est d'une grande importance. La production agricole dépend souvent des conditions environnementales. Par conséquent, on ne peut pas dire à l'avance à quoi ressemblera, par exemple, la récolte de blé. Diverses conditions environnementales défavorables rendent le secteur agricole risqué.

Il convient également de noter une caractéristique spécifique de l'agriculture comme la saisonnalité du secteur agricole. Pour cette raison, une grande partie de l'équipement et de la main-d'œuvre est sans travail pendant un temps considérable.

Les plantes et les animaux sont utilisés en agriculture comme moyen de production, ce qui oblige à prendre en compte les lois naturelles de la nature. Il suit un étirement temporaire. De plus, il ne faut pas oublier l'extension spatiale, car la production agricole est réalisée sur de grandes surfaces.

Complexe agro-industriel

En cours de fonctionnement, l'agriculture s'intègre naturellement à ses filières, ce qui fait naître le complexe agro-industriel (AIC). Le complexe agro-industriel se compose de 4 secteurs: secteurs desservant directement l'agriculture (génie mécanique, chimie, etc.); culture végétale et élevage; les industries de transformation, de stockage, de transport et de commercialisation des produits (industrie alimentaire, entreposage, commerce, etc.); les organisations assurant le fonctionnement normal du complexe agro-industriel (sociétés d'investissement, intermédiaires, entreprises routières, etc.).