Comment faire du soda

Le soda et les adultes l'adorent. Cependant, les fabricants modernes ajoutent souvent divers arômes et exhausteurs de goût à leurs boissons gazeuses, ce qui ne rend pas le soda utile. Par conséquent, beaucoup s'intéressent à la façon de préparer une telle boisson à la maison.

Un peu de théorie

La soude maison est préparée assez rapidement et selon différentes recettes, et son composant principal est le dioxyde de carbone CO2. Il ne brûle pas, n'a pas de couleur ni d'odeur, a un poids supérieur à l'air et est facilement soluble dans l'eau, ce qui lui donne un goût légèrement acide. Les boissons dans les machines automatiques soviétiques avec de la soude étaient faites exactement comme ça - elles contenaient une bouteille de dioxyde de carbone, qui était alimentée sous pression en eau douce et dissoute dedans.

Le soda fait maison peut être fait à l'aide de canettes remplies de dioxyde de carbone et d'un siphon, qui est cher, mais toujours vendu en magasin.

Si le siphon n'est pas à portée de main, vous devez préparer vous-même le dioxyde de carbone. Il peut être obtenu à partir d'outils de cuisine improvisés tels que le vinaigre et le bicarbonate de soude, lorsqu'ils sont mélangés, le composant nécessaire est formé. Donc, pour préparer du soda fait maison, vous devez prendre deux cuillères à café de bicarbonate de soude, sept cuillères à soupe de vinaigre (9%), un litre d'eau, deux bouteilles en plastique foncé, deux couvercles avec trous et un mètre de tuyau en PVC.