Comment ouvrir un étal de légumes
Vidéo: Les fruits et légumes 2024, Juin
Les coûts initiaux de création de votre propre entreprise de légumes sont la somme du coût de l'équipement commercial, du paiement pour l'inscription d'un entrepreneur individuel et du premier versement pour la location d'un espace de vente au détail. Ensuite, vous devrez dépenser régulièrement de l'argent sur les achats en gros de légumes et les salaires des vendeurs, sans oublier de payer le loyer mensuellement. Si votre stand est situé en même temps dans un bon endroit, la période de récupération d'une entreprise peut être inférieure à six mois.
Vous aurez besoin
- - Certificat d'enregistrement de PI, les permis nécessaires;
- - "Box" d'un étal commercial (loué ou propre);
- - Un ensemble d'équipements commerciaux (dont une caisse enregistreuse enregistrée auprès de l'administration fiscale);
- - Informations sur les fournisseurs de légumes, les informations les plus complètes sur ce marché dans votre région;
- - Un ou plusieurs exécutants remplaçables travaillant sur le système "salaire + pourcentage des revenus".
Manuel d'instructions
1
Commencez par résoudre les problèmes formels - inscrivez-vous en tant qu'entrepreneur individuel, enregistrez une caisse enregistreuse auprès de votre administration fiscale locale. Obtenez ensuite le «feu vert» dans les établissements de licences - Rospotrebnadzor, Fire and Trade Inspectorates. Il faudra plusieurs mois pour attendre la délivrance de tous les documents nécessaires.
2
Équipez la «boîte» de l'étal commercial loué par vous (ou qui vous appartient). Pour ce faire, achetez un ensemble d'équipements commerciaux nécessaires à la vente au détail de légumes - dans les étals, ils utilisent généralement une vitrine réfrigérée et des diapositives spéciales pour placer les marchandises. Vous ne pouvez pas vous passer de balances et d'un congélateur pour le stockage intermédiaire des lots de légumes achetés.
3
Réfléchissez à la façon dont vous construirez le travail avec les fournisseurs, commencez à explorer le marché des légumes dans votre région. Recherchez immédiatement les conditions les plus favorables pour acheter des lots de produits en vrac par vous-même, travaillez avec plusieurs fournisseurs interchangeables. Construisez une gamme d'assortiments de votre point de vente, essayez d'y inclure au moins 50 articles.
4
Trouvez un ou plusieurs vendeurs de quarts qui travailleront dans votre stand. Les exigences pour eux sont les mêmes que pour les employés de tout autre point de vente - bonne volonté envers les clients et honnêteté envers vous. Le succès du point de vente au détail de légumes dépend largement de la nature et du modèle de comportement du vendeur.
Conseils utiles
Essayez d'élargir constamment la gamme de votre point de vente - complétez les produits des fermes locales avec des produits importés, en plus des légumes, offrez à vos clients des fruits cultivés localement ou importés d'autres pays, exotiques.
À partir d'un seul étal de légumes, essayez de devenir un réseau, en vous protégeant des concurrents individuels - ouvrez de nouveaux points de vente dans votre région ou même dans d'autres quartiers de la ville.
